World Food Festival
Rotterdam, 18 september t/m 27 oktober 2013
Ruim 5 weken lang eten op zijn Rotterdams. Horeca, voedselproducenten, wetenschappers én Rotterdammers laten proeven wat hun stad schaft.
Het World Food Festival presenteert eten op zijn Rotterdams. Van Rotterdamse gehaktbal tot culinair huzarenstuk en van stadsboer tot streetfood. Ruim vijf weken lang laten horeca, voedselproducenten, wetenschappers en topkoks zien, horen en proeven wat de stad schaft. Bezoekers krijgen bijna 100 overheerlijke programmaonderdelen voorgeschoteld; markten met lokale producten, jamsessies tussen topchefs, culinaire fietsroutes, een kijkje in de keuken bij de grootste voedselproducenten ter wereld, workshops van culinaire grootmeesters en natuurlijk veel Rotterdamse proeverijen. Het tijdelijke Future Food House in het Museumpark vormt het kloppend hart van het festival.
Rotterdamse restaurants, cafés en hotels haken aan met een exclusief World Food Festival- aanbod. Fijnproevers, alleseters of professionals; het World Food Festival wordt een beleving voor ieders smaakpapillen.